巴斯克芝士蛋糕（8寸）小美版

作者： 云淡风轻luckyy

用料

• 鸡蛋（全蛋） 4只
• 冰糖粉 120g
• 奶油奶酪 500g
• 淡奶油 300g
• 低筋面粉 10g
• 柠檬 1个

巴斯克芝士蛋糕（8寸）小美版的做法步骤

步骤 1

120g冰糖粉加4个鸡蛋，30秒速度5，搅拌混合。

步骤 2

混合液中加入室温软化的500g奶油奶酪，30秒速度5，搅拌混合。

步骤 3

再在混合液中加入300g淡奶油、 10g低筋面粉和一个柠檬汁，30秒速度5，搅拌混合。

步骤 4

放入预热到220度的烤箱，烘烤 30分钟后取出。

步骤 5

冷却后放入冰箱冷藏12小时，取出即可。

菜谱创建时间：2023-12-23 12:55:07