碗中混合粉类搅匀，加温水搅拌至酸奶状面糊，加入油混合均匀。将面糊倒入盘中，蒸15分钟，无硬心即可。带手套或等稍微温热时反复揉搓面团至光滑有弹性。揉面垫上洒适量熟黄豆粉，将面团擀平，涂上馅料，卷成卷，用棉线切割至合适大小。