肥牛卷粉丝煲

作者： 阿不-77

用料

• 肥牛 250克
• 粉丝 1把
• 娃娃菜 半颗
• 金针菇 一小把
• 蚝油 1勺
• 洋葱 两片
• 蒜 6瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺

肥牛卷粉丝煲的做法步骤

步骤 1

1.烧一锅水，把肥牛卷放到水中断生备用。

步骤 2

洋葱切丝打底，铺一层泡好水的粉丝，放一点姜，铺一层娃娃菜丝，再铺一层豆腐和金针菇，加一点水，放入蒜蓉酱，蚝油，生抽等调味。水不要盖过食材。

步骤 3

煮开以后，再煮3-5分钟，再放入煮好的牛肉卷，铺一层蒜末，加一点生抽和蚝油调味，再焖两分钟。撒一把葱花，起锅。

菜谱创建时间：2023-12-21 18:06:01