清炖白菜羊肉丸子粉皮

作者： _你看起来好好吃_

赠人玫瑰，手留余香 来自上岸学生对老师的暖心羊肉丸子🌹🌹🌹 只加少许盐，不加其他调料 。汤鲜，白菜清甜软乎乎，羊肉丸子劲道Q弹，粉皮中和了白菜的甜度，使整道菜鲜甜适中。

用料

• 白菜 适量
• 制备好了的羊肉丸子 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱姜 适量
• 开水 适量
• 粉皮提前泡一下 一张

清炖白菜羊肉丸子粉皮的做法步骤

步骤 1

适量油爆香葱姜丝，加入洗净切块的白菜，适量盐，翻炒，至白菜微软，出来一些水分，观察一下，如觉得水少，就再加适量热水，把泡好的撕成小块的粉皮铺在白菜上面，盖锅盖，小火焖炖

步骤 2

等粉皮微软时，放入备好的羊肉丸子，加适量开水，盖锅盖，小火慢炖，期间轻轻抄底翻动白菜，保持粉皮一直在上面，（避免粘锅）。

步骤 3

直到白菜软乎乎，粉皮劲道Q弹入味，羊肉煮透即可享用😋。

菜谱创建时间：2023-12-21 13:32:11