巧克力马芬蛋糕

作者： 西门子vicky

新手第一次做，一次成功！ 搭配一杯热拿铁，绝绝子！

用料

• 玉米油 46克
• 牛奶 80克
• 玉米淀粉 15克
• 泡打粉 5克
• 可可粉 30克
• 奶粉 15克
• 盐 1克
• 低筋面粉 55克
• 鸡蛋 50克
• 巧克力 75克
• 白砂糖 50克

巧克力马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备所有配料

步骤 2

玉米油，牛奶，糖，鸡蛋先倒在一起，打到乳化状态

步骤 3

图二乳化好的样子

步骤 4

筛入所有粉类（低粉，玉米淀粉，泡打粉，奶粉，盐）

步骤 5

筛入可可粉

展开全部

步骤 6

步骤 6

隔水加热巧克力后加入调制好的面糊

步骤 7

加入巧克力豆搅拌

步骤 8

装入裱花袋挤至6分满

步骤 9

加入装饰巧克力豆

步骤 10

烤箱200°15分钟后降温到180°8分钟 配一杯热拿铁，享受这一口香气四溢的巧克力麦芬蛋糕🍰

菜谱创建时间：2023-12-20 14:59:25