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韭菜馅饼

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每周一次的韭菜馅饼,是厂职工的最爱,不管做多少都会卖光光。虽然累但心里却是无比的开心,舒畅。这说明做的好吃啊。一扫而光才是对付出最大的肯定和默许。

用料

韭菜馅饼的做法步骤

步骤 1

粉丝泡发,切成1.5公分长条,鸡蛋炒熟切小块。放入调料,虾皮拌匀。

步骤 2

面团和软一点,揪成60克大小的剂子。

步骤 3

擀成十公分大小的面皮。

步骤 4

像包包子那样包入韭菜馅。底朝下码入刷了油的盘子里。醒发十分钟。

步骤 5

电饼铛放入油,小火慢煎。

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步骤 6
步骤 6

待一面发黄翻个。

步骤 7

点击看图。

步骤 8

煎至两面金黄金黄,完美出锅。

韭菜馅饼的小贴士

电饼铛多放点油,一定要小火慢煎,否则外面熟了,里面还是生的,里面熟了外面糊了。怕不熟可以加少量水,盖盖。

菜谱创建时间:2023-12-19 15:48:10
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