荤素搭配

作者： 小白白6689

用料

• 梅花肉 一斤
• 香菇 八个
• 冰块 一板
• 生抽老抽黄酒 两勺一勺一勺汤勺
• 胡椒，鸡精 一勺两勺调料勺
• 花菜四季豆胡萝卜 杂蔬适量

荤素搭配的做法步骤

步骤 1

梅花肉冻2～3小时 开始操作 浇好的肉浆，准备一锅70度温水 开始下丸子 放在水里丸子马上飘起来就成功了 中小火煨熟 煮好的丸子，捞出勾芡汁 糖醋味 白醋白糖鸡精番茄酱水淀粉咕嘟咕嘟冒大泡就好了 红烧味 5粒花椒1个八角少许油炒出香味 生抽老抽炝锅，加少许盐少许白糖，淀粉水 咕嘟咕嘟冒大泡就好了

步骤 2

杂蔬切好焯水 水中加盐加油少许白醋 锅中少许油花椒炒香，加入葱花 倒入焯好水的杂蔬 翻炒均匀加蚝油炒香出锅

菜谱创建时间：2023-12-19 14:31:31