凉拌干萝卜丝

作者： 陪伴桃子

家里妈妈种了好多萝卜，老家萝卜便宜卖不掉，赶上好天气，就全部切丝晒出来了，老公前几天回老家，开车都给拉苏州来了

用料

• 干萝卜丝 1小撮
• 盐 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 辣椒碎 适量
• 蒜瓣儿 3瓣

凉拌干萝卜丝的做法步骤

步骤 1

先抓一小撮凉水泡2小时

步骤 2

放干净碗里泡

步骤 3

加水没过萝卜丝

步骤 4

这是泡好的样子，泡好洗一下，

步骤 5

放蒜，姜，辣椒粉，盐，糖热水淋一下，再加酱油，醋拌匀，美味即可上桌，我这还没拍照就基本吃完了，特别清脆爽口

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步骤 6

步骤 6

有需要的还有一点出售，因为一点点就一盘，天天吃我也吃不完，太能发了，这一小撮应该就相当于一个大萝卜吧.

菜谱创建时间：2023-12-18 21:21:07