韩式辣牛肉汤

作者： 跟卷毛有关的名字都被注册了

大冷天来一份，热到心窝

用料

• 牛肉
• 大葱
• 辣椒粉
• 生抽
• 盐
• 香油
• 蒜
• 香菇
• 绿豆芽
• 金针菇
• 韩式辣酱（可选）
• 豆腐（可选）
• 鸡蛋（可选）
• 青辣椒

韩式辣牛肉汤的做法步骤

步骤 1

备菜，辣牛肉汤的灵魂是牛肉、大葱、辣椒粉，这三样必不可少 牛肉切片，大葱切竖片，蒜切末，其他配菜常规处理

步骤 2

锅中加油和香油，加入牛肉和大葱中小火翻炒一会儿。 转小火，加入辣椒粉和香菇片翻炒。 炒香后加水大火煮开，放蒜末，加生抽、盐、韩式辣酱调味。

步骤 3

水开后，第一趟先加入豆腐。三分钟后第二趟加入金针菇、豆芽、鸡蛋。 蔬菜煮熟后关火盛出，点缀一点辣椒片

菜谱创建时间：2023-12-18 13:40:39