1:猪肉切片,木耳用温水泡开 2:鸡蛋下锅炒出备用 3:肥肉下锅煸出油脂再下瘦肉和(小米辣、蒜沫)一起翻炒 4:下入配菜糯米笋、木耳(老抽、盐),鸡蛋下锅(味精、生抽)调味,最后放入(葱段)大火翻炒10秒出锅