炖罗非鱼

作者： 屋顶观海

小朋友大朋友很喜欢吃的罗非鱼

用料

• 罗非鱼 1条
• 葱姜蒜 1根
• 醋 1勺
• 盐 三勺
• 花椒 10颗
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香菇 6个
• 粉丝 一把

炖罗非鱼的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜适量，切盘。花椒，大料，辣椒适量

步骤 2

罗非鱼顺骨切纹理，宜入味

步骤 3

倒入适量食用油，放入葱姜蒜辣椒花椒，油热，冒烟，放入耗油，翻炒后加两碗水。水开加入醋，白糖，生抽，盐，胡椒粉，搅拌均匀。放入罗非鱼

步骤 4

中火炖十分钟，放入香菇，二十分钟放入粉丝，三十分钟收汁出锅。 一大盆菜和鱼，瞬间秒光，哈哈！

菜谱创建时间：2023-12-16 19:46:29