「极简」酱爆花生米（油爆花生）

作者： 庭院里的小太阳

自己跟自己能喝一箱的酒人见过吗？这个菜就是从他那学的！吃吧，一吃一个不吱声！

用料

• 花生米
• 酱油
• 葱花

「极简」酱爆花生米（油爆花生）的做法步骤

步骤 1

花凉油下锅小火不断搅拌到花生米变色

步骤 2

开大🔥趁热倒酱油，多倒点，翻炒个七八下

步骤 3

关火后快速放入葱花拌匀（重要）

步骤 4

装盘开整😄

「极简」酱爆花生米（油爆花生）的小贴士

花生洗一下沥水再用锅烙干，然后倒油，干净卫生 花生米可以多炸一会，酱油和葱会快速降温不怕糊 刚出锅不好吃，等凉了就脆了😄

菜谱创建时间：2023-12-16 17:04:35