糜子面甜馍馍

作者： 流星现在

用料

• 糜子面（粗渣） 3碗
• 麦面 1碗
• 老酵子 适量

糜子面甜馍馍的做法步骤

步骤 1

将糜子面用开水烫成上图样子，搅拌均匀，放置一晚。 同时，将泡好的老酵子假如 两小勺汤面，发酵一晚上。

步骤 2

第二天早上，汤面发好 不用加糖 甜甜的。 把发好的老酵子 倒入烫面中，搅拌均匀。 继续发酵1-1.5小时。

步骤 3

将糊状物倒入小碗中，碗内壁刷油，然后开水上锅，蒸一小时。

步骤 4

蒸熟，趁热拌肉臊子吃 或者放凉吃。 甜甜的

菜谱创建时间：2023-12-16 13:38:13