❶黄豆洗净，提前浸泡一晚；水发海带洗净，捞出放入蒸锅中蒸熟，取出切丝；胡萝卜洗净，去皮切丝。
❷黄豆、胡萝卜丝分别放入锅中，加适量水煮熟，捞出沥干。
❸海带丝、胡萝卜丝和黄豆放入盘中，放入香油、盐拌匀，撒上熟白芝麻即可。