下油热锅，如果是猪油就最好了。
下鸡蛋翻炒。
下姜末，蒜末，榨菜。（提前备好，不然就会和我一样手忙脚乱）翻炒下，➕水。
加盐和生抽，注意如果你的榨菜盐味很重的话，少加一些调料。
水开，下面条。
煮熟可以出锅。
完工。