白吃不腻的家常菜-茼蒿拌豆腐

作者： 墨朵妈咪

用料

• 茼蒿 1小把
• 豆腐 200 克
• 盐 适量
• 香油 适量
• 花椒 一小撮

白吃不腻的家常菜-茼蒿拌豆腐的做法步骤

步骤 1

茼蒿焯水，在水里加盐油，烫 1 分钟出锅控水。

步骤 2

豆腐切大块，水里加盐，焯水 3 分钟，捞出晾凉。

步骤 3

茼蒿切碎，都用手捏碎，两个食材放在一起抓匀。

步骤 4

调味：加盐，起锅烧油，加花椒，出香味儿捞出花椒粒，油加热泼在豆腐上，再加香油，拌匀即可。

菜谱创建时间：2023-12-12 19:53:49