葱烤大排

作者： MENGAMENG

用料

• 葱 一把
• 盐
• 东古酱油
• 糖
• 玉米淀粉
• 料酒
• 八角，香叶
• 蒸鱼豉油

葱烤大排的做法步骤

步骤 1

敲大排，料酒，蒸鱼豉油，盐，蛋清腌好

步骤 2

玉米淀粉，大排两面薄薄粘一层

步骤 3

热油，两面煎

步骤 4

加姜片，八角，香叶，桂皮，东古酱油，大排上色

步骤 5

加热水，平大排的水面，大火转中小火煮

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步骤 6

步骤 6

20分钟左右，糖，收汁出锅

菜谱创建时间：2023-12-12 13:39:43