吐司模具的万能换算公式 因为以后要长时间做吐司,需要大大小小各种不同克数的模具进行操作,拥有的配方如何根据模具的大小来进行换算呢?那么我们以450g模具配方为例 105g模具用450g配方x0.24 225g模具用450g配方x0.5 250g模具用450g配方x0.55 280g模具用450g配方x0.63 320g模具用450g配方x0.73 400g模具用450g配方x0.89 600g模具用450g配方x1.34 900g模具用450g配方x2 1000g模具用450g配方x2.22 1200g模具用450g配方x2.67 根据你的配方以及你的模具按照此类公式进行换算即可 一般使用多少克的吐司模具,分割发酵的面团也应该是差不多的克数,如果模具不带盖那么多个几十克也没太大关系。