Pinsa

作者： 酒晕吧啦吧

2001年诞生于罗马的pizza的另类版本

用料

• 两个饼的量
• 高筋面粉 （85%）235克
• 米粉 （10%）28克
• spelt （5%）15克
• 盐 （2%） 5克
• 水 （80%）217克
• 干酵母 （0.4%）2g
• 橄榄油 （2%）5克

Pinsa的做法步骤

步骤 1

300度烤8分钟

菜谱创建时间：2023-12-10 06:40:03