好吃的雪媚娘简单易做

作者： A晨晨妈妈

用料

• 糯米粉 500克
• 牛奶 750毫升
• 玉米淀粉 60克
• 糖 100克
• 玉米油 小半碗

好吃的雪媚娘简单易做的做法步骤

步骤 1

糯米粉，玉米淀粉，牛奶，白糖全部混合，搅拌均匀

步骤 2

过滤出来，剩下如有小疙瘩，放牛奶里用刮刀搅拌下就好了

步骤 3

这一步有两种做法，可选择方便自己的就可以 1️⃣直接倒不粘锅里，开小火慢慢熬，几分钟后开始结块，注意不要停止搅拌，不然有可能会糊底，搅拌到完全抱团后，加入小半碗熟玉米油或者黄油，椰子油都可以，不烫手的情况下揉进糯米团里，然后用保鲜膜包紧备用。 2️⃣直接放入蒸锅，用保鲜膜或者盘子盖住，防止水蒸气掉落盆里，大火蒸30分钟，然后趁热加入黄油120克左右，用刮刀搅拌融化至融合，不烫手时用手揉至均匀，包入保鲜膜备用。

步骤 4

准备自己喜欢的馅料，水果，芋泥，奥利奥碎都可以

步骤 5

准备100克糯米粉，倒入锅里，开中小火炒熟，，颜色微黄，没有生粉味就可以了。

步骤 6

把糯米团整理成条，切成30-40克左右的小剂子.擀平擀圆

步骤 7

放入一个小碗或者雪媚娘专用模具中，先挤入奶油或者酸奶，然后放入馅料

步骤 8

像包包子一样包起来，有多余的面团，揪掉或者剪刀剪掉即可，然后撒上熟粉，就完成啦

步骤 9

好吃的雪媚娘就做好啦，夏天可放冰箱冷冻，听说吃起来就像冰淇淋一样。（为什么是听说，因为我家的从来没留到放冰箱的时机就没有了😂）

菜谱创建时间：2023-12-08 19:54:01