藕夹

作者： 原始人1984

用料

• 脆藕 1个
• 瘦肉末 100克
• 鸡蛋 1个
• 小葱 3根
• 中筋面粉 4勺
• 调味料 盐，糖，生抽，椒盐粉，白胡椒粉，料酒
• 水 适量

藕夹的做法步骤

步骤 1

准备材料: 瘦肉末加盐，少许糖，生抽，胡椒粉，一点点料酒，葱花腌制，可以加一个鸡蛋搅拌均匀。 藕去皮，切薄片。

步骤 2

两片藕片中间夹入瘦肉末

步骤 3

面粉，盐，水混合成面粉糊，可以加点椒盐粉。

步骤 4

藕夹在面粉糊中滚一圈，均匀裹上一层面粉糊，6成热的油锅里小火炸至金黄。

步骤 5

出锅后用吸油纸吸走多余的油脂。 Yummy Yummy

菜谱创建时间：2023-12-08 19:19:14