金桔柠檬用盐水洗净。
金桔对半切或切片，去籽。 水烧开，煮金桔3分钟，水倒掉，为了去掉涩味。 柠檬切片（下次试试不要柠檬皮，味道会不会更好）。
水刚过金桔、冰糖，大火煮开，放入柠檬，转小火煮1小时。 最后边熬边搅拌。
粘稠后，关火待冷却。
加蜂蜜搅拌，成功！