不能太硬，能用刀切开，不能太软，粘刀，软硬适中的枣（大部分枣都是这样的），从中间切开。注意安全。切开后，上半部分和下半部分向不同方向旋转。说白了，捏住一部分，另一部分用力拧一下，分成无核的一部分和有核的一部分。
无核的和有核的分开，无核的除核已经完成
有核的放一起
用尖嘴钳夹住，用力在中心部分分离核和枣肉，有个小缝隙后，夹紧枣核用力拧一下，枣核和枣肉分离。
参考看一下。
分离的枣核
去核完成。