熟肉包

作者： 斑点鱼8802

孩子特别爱吃的宝宝，香糯可口。

用料

• 五花肉 4斤（一半剁了做馅一般直接吃）
• 东古一品鲜酱油 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 适量
• 洋葱 一个
• 土豆 一个
• 香菇 半斤
• 姜 一块
• 大料 一个
• 桂皮 一小块
• 面粉（做皮） 适量
• 水 适量
• 盐 4克
• 糖 十克
• 酵母 适量

熟肉包的做法步骤

步骤 1

另一个红烧肉菜谱里有详细步骤（包包子可以不放香菜和醋，但是放了更有味道）

步骤 2

煎肉的油锅直接一次放土豆洋葱蘑菇，炒几分钟后放切好的肉粒。放入盐生抽老抽调味调色（如果炖肉很咸就不用放盐了），放一半炖肉汤继续翻炒一小会，汤不要太多，不好包可以放冰箱冷藏一下

步骤 3

面粉，放盐，糖，酵母，发面。发至整体有蜂窝。

步骤 4

如果一发特别发可以直接蒸，如果一发一般最好二发15分钟再蒸，上锅蒸12分钟，特别好吃的酱肉包就做好啦。

步骤 5

白白胖胖

菜谱创建时间：2023-12-05 22:37:14