冬瓜老鸭汤🦆

作者： 大碗陈

冬天 就是要喝口汤！ 家里养的鸭子不下蛋 老妈说噶了喝汤🔪哈哈哈

用料

• 冬瓜 一小块
• 老鸭 半只
• 红枣 1-2颗
• 姜片 半块
• 盐 适量
• 葱 一根

冬瓜老鸭汤🦆的做法步骤

步骤 1

鸭子剁成块 清洗干净 焯水去腥捞出

步骤 2

焯过水的鸭子放电饭锅 放红枣葱姜片 水跟鸭子1:1 煮的时候加开水 大概一个半小时开盖拿筷子戳一下鸭肉煮烂了就行 不烂加开水继续煮 一定要开水！！！

步骤 3

转到砂锅里放冬瓜 加盐 15分钟左右就可以了

步骤 4

加点香菜 黑胡椒提味 后面家里人想吃粉丝 我又加了粉丝 这一步根据个人喜好自行选择要不要放

菜谱创建时间：2023-12-05 18:26:37