淡奶油南瓜意面酱: 南瓜泥，淡奶油，盐，黑胡椒粒，蒜蓉，洋葱碎全放一个大碗里，混合均匀。
炒配菜: 1.西蓝花焯水断生。 2.炒锅加橄榄油，油7成热加入腊肠炒出油，依次下入洋葱，口蘑，胡萝卜青椒，西蓝花翻炒一下撒少许盐，盛出备用。
煮面: 水里加少许盐，水开后加入意面，煮5-10分钟。
入烤箱: 意面加酱拌匀，铺满烤盘，上面放炒好的配菜，喜欢吃芝士，可以再撒点马苏里拉奶酪碎。烤箱150度，10分钟左右（蔬菜微微烤焦）。