用小刀薄薄一层削去松茸根部的泥沙
用最小的流水清清冲洗松茸表面,注意用手指摸着洗,有树叶什么的及时去除,洗干净轻轻的挤干一下水分
放在厨房纸上晾干水分
切片
分成每次吃的小份,抽真空或者放入保鲜袋直接冷冻,保存得当的话可以吃到明年松茸季来临~
炖汤无需解冻,直接扔锅里炖即可~