岩烧乳酪芝士吐司

作者： 方便的菜菜

多年前在春熙路吃过一次现烤的岩烧乳酪芝士吐司，还挺贵，10块一片。但是香香软软，热腾腾，很好吃。这个配方做出来口味跟记忆中差不多。 来自—b站up【萨古的奶茶计划】

用料

• 吐司片 2片
• 安佳芝士片 3片
• 黄油 50克
• 细砂糖 20克
• 安佳淡奶油 60克

岩烧乳酪芝士吐司的做法步骤

步骤 1

隔水加热，奶油→砂糖→芝士片→黄油，砂糖融化了再+芝士片，按箭头这个顺序一步步加，做岩烧酱 （我只用了3片芝士，配方就按比例减少了） 这一步不太清楚的话，可以去搜这个up的视频，搜岩烧乳酪

步骤 2

做好的岩烧酱，放干净、密封容器，冰箱冷藏。第二天烤面包时候用。

步骤 3

第二天涂抹在面包上（面包我就用的超市卖的袋装，很便宜的，不影响口感） 预热烤箱到200度左右（这个看自己家烤箱情况）。 烤2-5分钟，时间很短（需要在旁边盯着），表面出现焦褐就可以了

步骤 4

看着颜色深，实际上，香香软软，超好吃

菜谱创建时间：2023-12-04 10:25:27