把所有材料洗净,鸡如果新鲜只需要剪成块冲洗干净,滤干,红枣和枸杞稍泡洗,冬虫夏草泡十几分钟后拿牙刷细细刷净。
这步没拍。如图1,所有食材放入带盖小锅,加清水至八分满,盖上盖子。电高压锅中放入清水和蒸格,再把上述带盖小锅整体放入高压锅,压两次三十分钟,即一小时。
出锅,加盐。汤澄澈,甘甜。好吃。