罗汉果陈皮柠檬膏

作者： linziking

罗汉果：干润性凉，清热润肺，化痰止咳，利咽，润肠通便。风寒感冒咳嗽不适合哦！ 陈皮：健脾理气，燥湿化痰，抗菌抗过敏，支气管炎都很好。

用料

• 罗汉果 2个大果
• 新会陈皮 20克
• 柠檬 14-15个
• 黄冰糖 1500克

罗汉果陈皮柠檬膏的做法步骤

步骤 1

14-15个柠檬，小苏打侵泡半小手机，再用盐搓皮。

步骤 2

去头尾，切片，去籽。

步骤 3

厚薄尽量均匀

步骤 4

新会陈皮整皮剪好

步骤 5

新鲜罗汉果大果两个，罗汉果一个果的甜度相当于300倍白糖的甜度。这里放两个足矣。

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步骤 6

步骤 6

黄冰糖放袋子里摩擦得看不出是黄冰糖了🤣 锅底放柠檬片一层黄冰糖和陈皮碎，罗汉果。一层柠檬一层糖。

步骤 7

隔水慢炖。

步骤 8

糖化之后小火保温满熬至汁水浓稠关火

步骤 9

消毒器皿。（耐高温玻璃瓶开水消毒）

步骤 10

余温装瓶。吃的时候一两勺膏和柠檬片加水冲泡好就可以喝了。肺燥热，咳嗽，祛痰很好。肺寒咳不适合！或者加姜、枣对罗汉果膏调和寒凉。

菜谱创建时间：2023-12-02 00:36:34