清炒菠菜豆芽

作者： Alice的幸福厨房

菠菜和黄豆芽搭配意外的好吃😋 这道菜超级简单，媲美西红柿炒鸡蛋～

用料

• 菠菜 一小把
• 黄豆芽 一小把
• 花椒粒 6颗（必放）
• 盐，生抽 适量

清炒菠菜豆芽的做法步骤

步骤 1

准备所有材料：豆芽清水冲洗，控一下水。菠菜洗净切断。没了，超级简单～

步骤 2

热锅凉油，先放入花椒粒炒出香味，然后放入黄豆芽炒至变软，再放入菠菜，加盐和适量生抽，炒熟即可出锅。

步骤 3

如果不喜欢菠菜的草酸味，也可以提前焯水三秒钟。花椒粒一定要放哦，豆芽的微腥味和菠菜的草酸味很神奇的被它掩盖了！

菜谱创建时间：2023-12-01 20:50:46