买了一只清远鸡和1包虫草花
把鸡拆拆,考虑一下怎么分,一半炖汤,一半凉拌
决定好了,两个鸡腿和一半鸡胸凉拌
把要炖的斩小块
煮一锅沸水,水沸以后把鸡块汆一下
水再沸腾就可以把鸡捞出来沥干
放进砂锅
加入沸水
大火煮到汤沸
盖上盖子,转最小火
1个小时候,放进洗干净的虫草花
继续炖半个小时
噹噹,好好喝
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