白菜肉丝面！最爱黏黏糊糊的肉丝面啦

作者： 原来是奕丹呀

我可爱这种黏黏糊糊的炝汤面条呢 面条吸满汤汁 太入味儿了 肉丝我炒的嘎嘎入味儿稍微焦一点点（不是糊）

用料

• 白菜 四片
• 肉丝 适量
• 刮面 1 把

白菜肉丝面！最爱黏黏糊糊的肉丝面啦的做法步骤

步骤 1

我做饭真不愿意用勺子量来量去的，会做饭的吧心里都有个大约亩 肉丝 生抽 老抽 料酒 一点蚝油 白糖 淀粉 油 咔咔一顿抓

步骤 2

锅里多放点油炒肉丝，炒肉丝油不要太热那样会粘锅！多炒一会把油炒出来我用的是肥瘦相间的肉，可以放一点点老抽上色

步骤 3

再把白菜帮倒进去炒，我这个也就四片白菜吧！

步骤 4

多炒一会白水分炒出来！再把白菜叶倒进去一起炒

步骤 5

这个过程中撒点葱花蒜末多炒一会！一定要炒出水来 然后倒开水煮沸了下面条

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步骤 6

步骤 6

中火转小火咕嘟咕嘟，淡了加盐 可以放一点生抽调色！出锅前再撒点葱花蒜未 想要黏黏糊糊的感党就等一会儿再吃哈哈哈

菜谱创建时间：2023-12-01 11:20:08