用APP打开

新疆烤包子

124人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 点心小点心
能做8个

用料

新疆烤包子的做法步骤

步骤 1

面粉➕水用筷子搅成絮状,1个半的鸡蛋➕油倒入面粉里搅拌光滑,套上保鲜膜醒30分钟。

步骤 2

羊肉用绞肉机打碎,➕2小勺盐➕15克生抽➕3克老抽➕一点耗油➕15克孜然面➕5克辣椒面➕20克黑胡椒➕10克麻油,一个方向搅拌均匀。

步骤 3

洋葱用绞肉机搅碎,加2勺盐吸收水分。把水避干,倒入肉馅搅拌均匀。

步骤 4

醒好的面切成8份,擀成长方形,加入肉馅,上下对折,在左右对折。

步骤 5

烤盘中铺上油纸,把烤包子放入盘中,刷上剩下的鸡蛋液,撒入适量白芝麻。

展开全部
步骤 6
步骤 6

烤箱230度,烤25分钟。

步骤 7

自己做的烤包子真是皮薄馅多呀~

菜谱创建时间:2023-11-30 22:43:27
打开App收藏