萝卜用擦丝器擦成细丝，放在盆里。加入适量食用油进行搅拌油封，防止出水太多。这样营养又不会损失。
豆腐先切成片，再切成小块。
准备葱，切成葱碎。
白萝卜，豆腐，葱，放入大碗中，加入食用油，搅拌，再加入生抽，盐和少许香油，一起拌匀。
拌好的馅，可以尝下味道，适量加盐。
和好面，擀成饺子皮，准备包饺子了。我用面包机和面，有时间的话可以自己和面。
包好的饺子，这些面可以包18个饺子。然后我又和了同样大小的一块面，一共包了36个饺子。
大饺子出锅了，我包的有点大啊，孩子们都说好吃，很有成就感的一天。
我用面包机和面，18分钟就好了，其他时间可以准备馅。饺子皮一边擀一边包，要不饺子皮会变干。