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简易版宿舍皮蛋瘦肉粥(无刀也可)

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作者: 究极懒蛋
其实不是宿舍而是出差的宾馆,因为比较偏所以想起了自己的二档小电锅。

用料

简易版宿舍皮蛋瘦肉粥(无刀也可)的做法步骤

步骤 1

建议是把米泡一下,这样可以减少煮的时间。

步骤 2

准备的好的食材,这个既然是简易版所以不需要用刀,不过切菜是有办法的。

步骤 3

午餐肉的罐头盖,无敌小刀,超级好用,切一些葱蒜,有姜可以来点(主要是看皮蛋好坏,有些皮蛋特别腥,需要姜去腥)

步骤 4

切半罐午餐肉,因为同时在烧水,正好可以给自己找点事做就慢慢切切的很细。

步骤 5

配菜什么的准备好了就是看看米怎么样了,我经验不足,所以是一点点试,看看米有没有夹生。

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步骤 6
步骤 6

米不加生了配菜搞里头(主要是我没有菜板需要腾一下铁盘)

步骤 7

将皮蛋细细的切成臊子。

步骤 8

皮蛋搞里头,然后搅拌一下。

步骤 9

最后按着自己的喜好加盐和酱油,味道好极了(午餐肉有些本身就很咸,我试过直接拿午餐肉煮白粥就已经有咸味了,所以需要看喜好,最好还是先尝一下,毕竟不偷吃的厨子不是好厨子)

步骤 10

如果有帮到你,点个关注再走吧。

菜谱创建时间:2023-11-29 20:27:25
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