把米泡上，准备其他食材。
西红柿，胡萝卜，芹菜都切小丁，鸡蛋打散备用。
小火煮粥。另起一个锅加少许油，烧热呛葱花，下西红柿，盐，生抽炒香关火。等到粥煮的差不多时，把炒好的西红柿放进粥里，下胡萝卜和芹菜丁。起锅前加入鸡蛋液煮沸，关火，加少许鸡精香油。热乎乎香喷喷的粥就好啦！