锅中少许油下入姜片炒香
放入杏鲍菇胡萝卜翻炒后加入香菇木耳
炒至焦黄 加入适量水
加入耗油 酱油调味
放入腐竹 木耳 加盖焖煮两三分钟
放入荷兰豆翻炒
将锅中菜拨至一边放入粉丝
加入生抽 少许白糖提鲜
加胡椒粉出锅