土司面包切丁,白土司或全麦的都可以。
培根切碎,蘑菇切片,一起炒香,喜欢蒜味的可加入一瓣蒜末。
蛋加牛奶打均
加入面包丁
再加入1/2的奶酪丝及炒香的培根及磨菇
烤箱预热170-180度,先烤20分钟
取出,表面撒上剩余1/2的奶酪,再烤至表面金黄约15-20分钟
出炉热着吃!
我没有加盐,因为奶酪及培根都有咸味。重口的人可适量加少许盐,也可以加少许黑胡椒粉调味