红酒炖牛肉

作者： 柚宝妈妈

最近看了昨日的美食，对这个红酒炖牛肉比较感兴趣，复刻了一下味道确实不错~~这个的优点就是加入了现成的料理块，减少了调味的难度~~

用料

• 牛肉 500克
• 红酒 200毫升
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1个
• 黄油 一块
• 土豆 1个
• 蘑菇 5个
• 好侍的番茄红烩调料 1盒

红酒炖牛肉的做法步骤

步骤 1

剧情截图

步骤 2

牛腩切大块泡在红酒里3小时

步骤 3

加入洋葱以后跟红酒牛肉一起炖煮

步骤 4

烧开以后撇点浮沫，然后小火炖，我炖了一个小时，然后这时候把肉捞出来，把已经炖烂的洋葱汤倒掉

步骤 5

另外起锅，加黄油，融化以后放入新的小洋葱和葱还有胡萝卜，炒出香味以后加入适量热水和剩下的红酒

步骤 6

烧开以后煮半小时放入土豆和蘑菇

步骤 7

继续炖，直到土豆能用筷子轻易扎透

步骤 8

加入料理块，我这里用的红烩番茄料理块

步骤 9

出锅~~真的不错😋

菜谱创建时间：2023-11-27 20:09:24