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红酒炖牛肉

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作者: 柚宝妈妈
最近看了昨日的美食,对这个红酒炖牛肉比较感兴趣,复刻了一下味道确实不错~~这个的优点就是加入了现成的料理块,减少了调味的难度~~

用料

红酒炖牛肉的做法步骤

步骤 1

剧情截图

步骤 2

牛腩切大块泡在红酒里3小时

步骤 3

加入洋葱以后跟红酒牛肉一起炖煮

步骤 4

烧开以后撇点浮沫,然后小火炖,我炖了一个小时,然后这时候把肉捞出来,把已经炖烂的洋葱汤倒掉

步骤 5

另外起锅,加黄油,融化以后放入新的小洋葱和葱还有胡萝卜,炒出香味以后加入适量热水和剩下的红酒

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步骤 6
步骤 6

烧开以后煮半小时放入土豆和蘑菇

步骤 7

继续炖,直到土豆能用筷子轻易扎透

步骤 8

加入料理块,我这里用的红烩番茄料理块

步骤 9

出锅~~真的不错😋

菜谱创建时间:2023-11-27 20:09:24
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