冷水放入腊肉煮干，为了把腊肉中的盐煮出来
少放点油，放入肥肉炒出更多的油
放入辣椒，大蒜，大蒜叶
放入瘦肉
放入油豆腐，蚝油少许，煸炒，在放入小半碗水，煮开。
因为会用酒精炉，所以放上了大蒜叶。如果不使用酒精炉，可以在炒的过程中放。是否放盐，根据腊肉来选择哦。