柠檬泡椒鸡爪

作者： 无有123

用料

• 柠檬 3个个
• 泡椒 一碗
• 鸡爪 1斤
• 胡萝卜 半根
• 芹菜 一把
• 香菜 一把
• 盐 适量

柠檬泡椒鸡爪的做法步骤

步骤 1

1斤鸡爪用凉开水或者过滤水洗几遍寖泡1小时

步骤 2

水开后放入泡好的鸡爪，煮12-14分钟

步骤 3

捞至凉开水或者过滤水中，反复换几次水，把油脂冲掉，期间反复轻轻搅动，便于把油脂冲掉。

步骤 4

把鸡爪捞至干净无油的盆中，倒入泡椒和泡脚水

步骤 5

把1个柠檬切片，挤压汁水到盆中，挤压后的柠檬片也放入盆中

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步骤 6

步骤 6

两个柠檬切成4--6快大块，挤压柠檬汁水到盆里，挤压后的柠檬也放入盆里

步骤 7

半根胡萝卜擦丝放入盆中，粗细和炒土豆丝的粗细3mm*3mm

步骤 8

芹菜杆切段，放入盆中

步骤 9

香菜切三四段，放入盆中

步骤 10

加适量凉开水或过滤水

步骤 11

加几小勺盐

步骤 12

15小时候可以吃，提前3-4小时试下咸淡，需要时加盐

菜谱创建时间：2023-11-25 20:13:04