中种面团混合在一起。室温发酵一小时，因为是晚上了，所以又放冰箱冷藏过夜了。中种面团揉成团即可。
中种撕成小块，和主面图料一起后油法搅打可拉出薄膜。温暖处发酵。
发酵完成分割面团，再松弛15分钟。
取一个擀开，铺上培根，撒芝士，卷起。
喷水，沾上不同芝士粉，割口。
用甜椒粉和芝士粉混合，做成甜椒芝士包。
再做个玉米芝士的。
不同内馅做不同造型以区分。发酵完成上下火180度烘烤。