500克面粉中加入3克盐1克小苏打3克酵母,再打入一个鸡蛋,倒入220克温牛奶,加入50克玉米油活成面团。我还加了点罗勒叶碎。
醒发一会分成小剂子,搓圆备用。
用圆形的杯子底扣下一个印,中间用叉子叉很多洞。
表面刷牛奶。
表面撒点芝麻,烤箱220度预热一下烤20分钟,我烤了二盘中间上下翻换一次。
烤的酥酥的就可以了,最后几分钟看下别烤糊了。