晒咸菜

作者： 爱下厨得猪

用料

• 生咸菜

晒咸菜的做法步骤

步骤 1

洗干净 我自己种的，腌不了那么多，所以我用来晒干 晒干煲汤也好好吃的

步骤 2

这些是小颗的，大颗我用来腌了， 水滚放下去，煮到水滚再捞起来 水不滚，放下去捞起来也可以，但是这样很难晒

步骤 3

排队站好

步骤 4

晒了两天，我就把它切成一块一块的 晒太阳之前我蒸了一下，再晒 ，我是3蒸3晒 不蒸也可以。 怎么方便怎么来

晒咸菜的小贴士

蒸了再晒，是煲汤的时候更香 整颗蒸也可以的

菜谱创建时间：2023-11-24 10:55:30