豆沙一口酥

作者： 石见爱美食

用料

• 低筋面粉 120克
• 黄油 60克
• 糖粉 30克
• 蛋液 30克
• 豆沙馅 200克
• 蛋液 少许

豆沙一口酥的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，处理成小块

步骤 2

鸡蛋打匀

步骤 3

将低筋面粉过筛，加入糖粉，加入黄油粒，分次少量倒入鸡蛋液，每次倒入鸡蛋液都要搅拌均匀

步骤 4

将上述材料揉成团，放冰箱冷藏半小时

步骤 5

将面团擀成长方形薄片，卷上豆沙馅，切成块，刷蛋液

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步骤 6

步骤 6

烤箱中层，上下火180度烤20分钟左右，表面金黄即可

菜谱创建时间：2023-11-23 15:04:17