素炒藕丝

作者： 爱做饭的文姑娘

用料

• 藕 3节
• 青椒 1个
• 干辣椒 1-2个
• 姜 三片
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 醋 2勺

素炒藕丝的做法步骤

步骤 1

我用的藕节比较小，所以用了三节，藕洗净削皮切丝，用清水泡着备用

步骤 2

姜三片切丝，干辣椒两个切丝备用

步骤 3

青椒洗净切丝备用

步骤 4

热油干辣椒姜丝煸炒

步骤 5

放入藕丝炒至一到两分钟，炒至断生

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步骤 6

步骤 6

然后放入青椒丝翻炒

步骤 7

放入盐，生抽，醋翻炒均匀

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间：2023-11-23 14:03:28