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原汁原味-白灼海虾

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作者: 唛穗D路
海边的快乐!广东的白灼文化,原汁原味系列之白灼海虾

用料

原汁原味-白灼海虾的做法步骤

步骤 1

准备食材,海虾去肠洗净备用。

步骤 2

锅中加入适量的水,一片生姜,少许盐。

步骤 3

水开后倒入海虾。

步骤 4

中途翻拌,海虾弯腰即可。

步骤 5

捞出。

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步骤 6
步骤 6

蒜、沙姜剁碎。

步骤 7

盘中加入蒜蓉,沙姜蓉。

步骤 8

倒入油。

步骤 9

倒入六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。

步骤 10

煮熟的海虾摆盘即可。

步骤 11

蘸酱更美味。

步骤 12

成品。

原汁原味-白灼海虾的小贴士

没有沙姜也可用生姜,喜欢辣的可以加入小米椒粒。海虾要生猛的,火候很重要,不要焯太久,肉质会硬。

菜谱创建时间:2023-11-20 08:28:21
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