抹茶司康

作者： lickyyan

小烤箱（12L）六个量，正常大小烤箱可以乘以二的量来做。

用料

• 低筋面粉（干粉） 100g
• 黄油（软化） 20-25g
• 泡打粉（干粉） 3g
• 抹茶粉（干粉） 5g（喜欢可多放）
• 代糖（干粉） 适量
• 盐（干粉） 0.5-1g/可不放
• 奶酪（液体部分） 适量（看面团干湿状态）
• 牛奶（液体部分） 适量（看面团干湿状态）

抹茶司康的做法步骤

步骤 1

干粉部分混合均匀（其他口味直接抹茶粉换成可可粉奥利奥即可）

步骤 2

黄油加入混合好的干粉里面

步骤 3

加入适量液体部分，混合成团

步骤 4

面团整形切块送入预热好的烤箱，195度10分钟，翻面5分钟（烤箱温度仅供参考，我用的十几升小烤箱）

菜谱创建时间：2023-11-19 13:41:56